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发布日期:2026-08-02 20:07  点击次数:184

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8 月 23 日迎来处暑气节,自此秋意渐浓,好意思瞻念干燥,秋燥易扰。此时凯时体育游戏app平台,不妨多吃 “五白” 食品,助您防秋燥、清肺热,镇定渡过秋天。

1. 莲藕:清热润肺的矿藏食材

莲藕富含多种维生素与矿物资,生食能清热凉血,熟食可健脾开胃、滋阴润肺。

莲藕富含多种维生素与矿物资,生食能清热凉血,熟食可健脾开胃、滋阴润肺。

莲藕排骨汤 食材准备:莲藕 1 节、排骨 300 - 400 克、姜 1 块、葱 1 根、盐适量 作念法纪律:排骨洗净切段,冷水下锅,加入姜片、葱段,焯水 5 - 8 分钟,撇去浮沫,捞出沥干。莲藕去皮切块,浸泡在净水中贬抑氧化。将排骨和莲藕放入汤锅中,加入足量净水,大火烧开后转小火慢炖 1.5 - 2 小时,至排骨熟烂、莲藕软糯。加入适量盐调味。

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2. 百合:润肺止咳的佳品

百合性微寒,归肺经,有润肺止咳、清快慰神的作用,能灵验缓解秋燥激发的咳嗽等症状。

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百合莲子银耳羹 食材准备:百合 30 - 50 克、莲子 30 - 50 克、银耳 1 朵、冰糖适量 作念法纪律:莲子去芯,百合洗净,银耳提前泡发 3 - 4 小时,泡发后撕成小朵,去掉根部黄色部分。将银耳放入锅中,加足量水,大火煮开后转小火煮 30 - 40 分钟,至银耳出胶。加入莲子延续煮 20 - 30 分钟,再放入百合和适量冰糖,煮 15 - 20 分钟,至百合熟透。

3. 银耳:滋阴润燥的圣品

银耳富含自然植物性胶质,滋阴润肺成果显耀,能改善秋燥导致的皮肤干燥、口鼻干渴等问题。

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红枣枸杞银耳汤 食材准备:银耳 1 朵、红枣 5 - 8 颗、枸杞 10 - 15 颗、冰糖适量 作念法纪律:银耳泡发撕小朵,红枣去核,枸杞洗净。把银耳放入锅中,加入适量净水,大火煮开后转小火炖煮 40 - 50 分钟,至银耳出胶。放入红枣、枸杞和冰糖,延续煮 15 - 20 分钟。

4. 山药:健脾益肺的柔润好物

山药可健脾益胃、益肺止咳,增强体魄免疫力,匡助挣扎秋燥。

山药可健脾益胃、益肺止咳,增强体魄免疫力,匡助挣扎秋燥。

清炒山药片 食材准备:山药 1 - 2 根、胡萝卜半根、青椒 1 个、蒜 3 - 5 瓣、盐适量、生抽 10 - 15 毫升、食用油适量 作念法纪律:山药、胡萝卜去皮切片,青椒洗净切块,蒜切末。山药片泡入加了白醋的净水中防氧化。锅中烧沸水,放入山药片和胡萝卜片焯水 1 - 2 分钟,捞出沥干。锅中倒油,油热后放入蒜末爆香,加入青椒块翻炒至断生。放入焯好的山药片和胡萝卜片,翻炒均匀,加入生抽、盐调味,翻炒少顷出锅。

5. 雪梨:润肺生津的生果明星

雪梨水分足,能清热降火、润肺生津、止咳化痰凯时体育游戏app平台,是卤莽秋燥的 “利器”。

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雪梨川贝蒸 食材准备:雪梨 1 个、川贝 3 - 5 克、冰糖适量 作念法纪律:雪梨洗净,从顶部 1/3 处切开,挖去梨核。川贝研磨成粉,放入梨的空泛中,加入适量冰糖。盖上切下的梨盖,用牙签固定,放入蒸锅中,大火蒸 30 - 40 分钟,至梨肉软烂。

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